BIALETTI-BRIKKA摩卡壺（10/19補充）

話說中秋節假期我們去在親戚在宜蘭的「豪華農舍」烤肉，

親戚用某牌的摩卡壺煮咖啡招待我們～看起來很簡單又方便～

就很想買一個來玩玩～於是上網找了很多資料～

發現義大利的BIALETTI-BRIKKA摩卡壺評價很高～

上個星期10/10國慶日在家裡～

先生就上網幫我買了一個4人份的摩卡壺～

另外又買了一個小瓦斯爐（附一個圓形的爐架）～

10/12星期五這兩個新玩具就寄來囉～先來看看摩卡壺的外盒～

鏘鏘鏘鏘～亮晶晶的摩卡壺出現囉～壺身是鋁合金的～

鬍子小人標誌～

把它拆開來～

下壺～中間像肚臍的裝置～就是洩壓閥～

裡面是裝水的地方～水位不能超過洩壓閥～

放咖啡粉的粉槽～

粉槽後面是漏斗狀的～

把粉槽放在下壺上面～

再來看看上壺～

蓋子中間有個洞～可以觀察咖啡溢流的情形～

打開蓋子～裡面的空間還滿大的喔～中間是聚壓閥～旁邊的H2O字樣是水位線～

聚壓閥特寫～有些型號沒有聚壓閥喔～網路上說BRIKKA專利的聚壓閥，可以輕鬆煮出crema～

上壺底部～也可以拆開來～

左邊是橡皮墊圈～中間的是過濾用的～

上壺底部中間有個洞～連接管子到最上面的溢流孔～

說明書～

有好幾國語言～

注意事項：新壺的墊圈等零件有塗少許保護油脂，為避免油脂味道影響咖啡風味，需於首次使用前清洗擦拭乾淨，並試煮2~3次去除雜質異味。

組裝好之後，放在小瓦斯爐的爐架上～就可以煮咖啡囉～

注意事項：一開始用大火～等到咖啡開始流出來，就要關小火囉～

中間的過程本來想拍的～但是咖啡忽然很大聲的噴出來～嚇了我一大跳～

只拍到最後的結果囉～

因為我放放4人份的水，只放1人份的咖啡粉了～所以咖啡味道很淡～總之還要再研究研究啦～

注意事項：洗完要將內外擦乾， 因為鋁合金材質的關係，如果不擦乾會容易有水漬喔～

以上是非常不專業的開箱文～呵呵～

想瞭解的朋友，請到GOOGLE搜尋其他專家的文章吧～

印象中，森林家族還是食玩，也有出現過摩卡壺～

找了很久，終於找到囉～照片是來自日本某個網站～

https://teenyweenyclub.com/syl_book_list/

(連結已更新)

ミ－２９　こだわりコーヒーセット

真希望可以蒐集到這一組森林家族配件啊～